삶은문어보관법 이렇게 따라하면 맛과 신선함 2배!
삶은문어보관법은 문어의 맛과 영양을 신선하게 지키는 데 매우 중요해요. 쫄깃한 식감과 감칠맛으로 남녀노소 누구나 좋아하는 문어는 한 번에 많은 양을 삶는 경우가 많아 남은 문어를 어떻게 보관해야 할지 고민될 때가 있죠. 문어를 어떻게 보관해야 할지 고민하는 분들을 위해 준비했습니다. 1.삶은문어보관법 삶은 문어의 신선함과 특유의 쫄깃한 식감을 오랫동안 유지하려면 물과 공기 접촉을 최대한 줄여주는게 좋아요. 그래서 … 더 읽기